上出長右衛門窯は1879年創業、 職人による手作り手描きの器に こだわる九谷焼の老舗窯元です。 おもに、美術工芸品・割烹食器・ 日用食器を製造・販売されています。 昔ながらの図案だけではなく、 サーファーやDJ、熊や犬など、 新しいデザインも精力的に取り入れ、 国内外に魅力を発信。 九谷焼の未来を背負って立つ窯元です。 上出長右衛門窯の六代目 上出惠悟さんの夢に現れた 白い犬を向付にしたデザイン。 大量生産できない型打ちという 技法で一点一点作られています。 目口を描いている銹絵（さびえ）は 釉薬によって流れやすい為、 焼きあがりの表情もさまざま。 それもまた魅力のひとつです。 魚の形をしたお皿は、 砂糖菓子「金花糖」の鯛を イメージして製作されました。 金花糖は金沢の雛祭りに 欠かせない文化のひとつ。 珍味、香の物、醤油や手塩、 薬味、豆菓子などに。 「魚皿 金」 長さ約12cm、高さ約2.5mm 紙箱入 ※タワシや研磨剤のご使用はお控え下さい。 ※一点一点職人による手作り手描きですので個体差があり、 　写真と異なる場合がございますがご了承ください。 ※食洗機や電子レンジなどはご使用にならないでください。 上出長右衛門窯　http://www.choemon.com