


髙木糀商店は、創業約180年、
ひがし茶屋街のそばにある、
縄のれんが目印の老舗糀店です。
国産の大豆、沖縄の塩など、
厳選された材料で、
昔ながらの道具を使った伝統製法で
ていねいに作られています。
2~3月にはみそづくりの会も
行われています。
冬季限定の「かぶら寿し」も絶品。
今回は、みそ・甘酒・塩糀のセットを
作っていただきました。
内容は以下の通りです。
花街みそ(500g 864円 賞味期限6ヶ月)
糀(300g 389円 賞味期限2週間)
※冷蔵便でお送りします。
※2セットまで同梱できます。
※ばら売りをご希望の方はお問い合わせください。
髙木糀商店さんに直接お願いすることもできます。
髙木糀商店 http://takagikouji.com