


ムシャリラ・ムシャリロは
おもに石川県産の有機野菜と
伝統的製法による調味料で作る
おいしいお弁当や保存食などのお店です。
完全植物性のお弁当を中心に、
らっきょう酢漬けや
梅干し・梅酢・赤紫蘇漬け、
コチュジャンにチャイMIXなど、
季節の瓶詰めや袋詰めも、
リピーターの多い人気商品。
「うめぼし」
赤紫蘇と一段ずつ重ねることで、
赤く染めるだけでなく
香りもうつしています。
しっかりしょっぱくしっかり酸っぱく、
天日塩・天日干しでふっくらと仕上げた
伝統的製法の梅干しです。
ムシャリラ・ムシャリロの弁当屋 https://musyari.exblog.jp