金沢小町は、昭和住宅を改装した 天然酵母パンと欧風菓子の店。 近所でケーキ店を開いていた 内藤和浩さんが形態を変えて移転され、 本格的なヨーロッパ伝統菓子にこだわって 作られています。 ジャンドゥーヤはイタリアの伝統チョコ菓子。 包み紙のイラストは、金沢在住の イラストレーター赤池佳江子さんによるものです。 ハコヲツムさんに作っていただいた 金ピカ箱に入れました。 写真6-7枚目の箱は少し金の紙が 浮いているので箱代がお安くなっています。 ジャンドゥーヤの種類は アーモンドとビターチョコレート ヘーゼルナッツとミルクチョコレート ヘーゼルナッツとルビーカカオ アーモンドと抹茶ホワイトチョコレート の４種。 賞味期限は約3ヶ月。 5-10月ごろの暑い時期はお休みです。 金沢小町　https://www.facebook.com/kanazawakomachi/