「甘味こしらえ しおや」は、 塩谷美馨さんが営むお菓子の工房です。 米粉100%のグルテンフリーのお菓子を中心に 昔ながらのお菓子、あんこ、ジャム、 米粉100%パンなどを作られています。 「小窓のしおや」という小窓のお店は 日曜＆月曜の週２回オープン。 詰め合わせなどの希望にもお応えくださいます。 甘味こしらえ しおや www.instagram.com/amamishioya 「珈琲とお菓子」 　日持ちは焼き菓子が3週間、珈琲は2ヶ月 　しおやのお菓子に合わせて自家焙煎した 　コーヒードリップパック2種と 　その珈琲を使ったお菓子「米粉の珈琲 　ぼうろ（動物性不使用のホロホロぼうろ） 　と果実糖が入った袋。 　パッケージは2種より選べます。 小窓のしおや 金沢市増泉2-22-24 Tel. 076-207-7804 毎週日月の11:00-売り切れまで ※駐車場１台分あるそうですが、 　近くにコインパーキングもありますので、 　近隣のご迷惑にならないよう気をつけましょう。