坂の上ベーカリーは 若井夏輝さんが寺町で始めた パンを作って売る店です。 寺町台地は、犀川沿いから 坂を上ったところにあります。 石伐坂やW坂など、 いろんな坂を上って行けます。 風と緑の楽都音楽祭の イベントのために作っていただいた イタリア＋いろいろセット。 クール便での発送で 土曜発ほぼ日曜着予定です。 どうぞお楽しみください。 発送前々日夜に締め切ります。 「季節のフォカッチャ」 　季節の野菜を使ったフォカッチャです。 　上質なエクストラバージンオリーブ油を 　たっぷりと使用した香りよい仕上がりです。 「チャバタ」×２ 　イタリア北部のシンプルな食事パンです。 　一般的なパンに比べ、20%以上多く水分を含む生地で、 　みずみずしくお召し上がりいただけます。 「チャバタサンド」 　３種のキノコをオーブンでローストしてから 　マリネにしました。グリュイエールチーズを 　削りがけ、パンとマリアージュしています。 　※アレルギー等あれば、具材変更できます。 「たろうのあんぱん」 　イタリアとは関係ないのですが、 　少しだけ坂の上ぱんも。 「塩糀リエットサンド」 　こちらもイタリアではないのですが、 　人気のパンを少しだけ。 　髙木糀商店さんの米糀と塩糀を使用。 「ババ オ ラム」×２ 　ラム酒をたっぷりと染み込ませた 　大人の発酵焼き菓子です。 　ほどよく柑橘系の香りがします。 　山盛りのホイップクリームと追いラム酒で 　食べるのがクラシカルスタイルです。 坂の上ベーカリー　https://sakanouebakery.com