広島の月天心さんからの あんペ＆コーヒー豆です！ 1/28以降に発送します。 月天心さんのご希望で 売上は能登半島地震のための寄付金に。 寄付先は未定ですが、 炊き出し支援を検討中です。 月天心さんのあんこペースト＝通称あんぺと、 広島のARCHIVE COFFEE ROASTERS特製 「月天心ブレンド」。 あんペは冷蔵庫で、コーヒ豆は常温で 保管して下さい。 あんぺの賞味期限は2/16。 原材料は小豆・砂糖・水飴・塩。 トーストに、アイスに、 おやつのトッピングに、 もちろんそのままでも。 「月天心ブレンド」は、 グァテマラに1-2品ブレンドし、 奇抜な個性がなく、バランスの良い 優しい味わいで、ちょっとフルーティーで 菓子に合うコーヒー、という 月天心さんのご希望に合わせて作られたそうです。 月天心さんのあんペ＆コーヒー、 お楽しみください！